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Una tarta para San Valentín: CHARLOTA GIJONESA

Buscáis un postre exquisito para sorprender en San Valentín? Pues hoy os traigo una tarta llena de ventajas… si aun tenéis alguna tableta de turrón blando de las navidades, la vamos a aprovechar! Además la podéis hacer con adelanto porque congela perfectamente! Es una tarta  para tomar semi-fría, así que con sacarla unas horitas antes al frigorífico la tenéis lista!!Charlota Gijonesa… deliciosa!   Las charlotas tienen origen centroeuropeo… pero esta  en particular es gijonesa, el postre más emblemático de Gijón. En los años 30, un confitero austriaco llego a Gijón y abrió la célebre pastelería “La Vienesa”. Comenzó …

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Categories:   Dulces y Postres

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