Menu

TRUFAS CLÁSICAS

A quién no le gustan las trufas???????Creo que el chocolate es una de las cosas más ricas que hay. Y las trufas ya…..ni os cuento…..con deciros que cuando era pequeña, mi madre me daba dinero para ir al colegio en autobús, y yo prefería irme andando, pasar por la Plaza del Caballo, donde estaba Miko (o Mico, no recuerdo bien….cosas de la edad…), una pastelería, y con el dinero del autobús me compraba una o dos trufitas (no daba para más) y eran una delicia.La verdad es que he hecho muchísimas trufas, unas más amargas, otras con brandy, de chocolate blanco…..pero estas son las que más me recuerdan a las trufas de entonces.Esta receta la encontré en un especial de cocina de …

Print Friendly, PDF & Email

Categories:   Dulces y Postres

Comments