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SARDINAS REBOZADAS CON TOMATE

Este plato nos los preparaba mi abuela cuando eramos niñas y a mí me encantaba. Ahora lo preparo yo, y os lo aconsejo para que vuestros niños coman pescado, seguro que les gusta, pues el sabor de la sardina se disimula bastante con el rebozado y la salsa.Se puede preparar con cualquier pescado que os guste (merluza, caballa, gallo…)Para prepararlo con sardinas tenemos que pedirle a nuestro pescadero que nos abra el pescado para que quede en filetes, y a ser posible que no queden espinas (revisarlo siempre antes de prepararlo sobre todo si es para niños).

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Categories:   Pescados y mariscos

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