Menu

Receta de Carnaval: FRIXUELOS

Esta es una receta de las que guardo bajo llave. Una receta que mi abuela ejecutó con maestría durante toda su vida. Y hoy quiero compartirlo con vosotros como un homenaje no solo a ella, sino a todos esos dulces deliciosos que se elaboraban antaño con nada y menos…3 ingredientes básicos y muchas dosis de cariño.  Los frixuelos son el postre típico en Asturias durante el Carnaval (Antroxu). Aunque visualmente pueden parecer crepes, su textura es muy diferente. Son muchísimo mas jugosos y delicadamente dulces.  INGREDIENTES:200 ml de aguauna pizca de salUn puñado …

Print Friendly, PDF & Email

Categories:   Dulces y Postres

Comments