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Pizza all’ortolana

Pizza a la hortelanaHemos preparamos una deliciosa pizza muy equilibrada y con mucho sabor: pizza a la hortelana. Esta pizza esta tan buena que le gustara incluso a las personas que no les van demasiado las verduras, probadlo y ya vereis.Ingredientes (para 1 pizza)1 bola de masa para pizza4 cucharadas de salsa de tomateAceite de oliva v. e.125 g de mozzarella100 g de pimientos rojos100 g de calabacín100 g de berenjena100 g de tomates cherryParmesano ralladoPreparación1. Extender la bola de masa dándole forma circular.2. Extender la salsa de tomate sobre la masa con una cuchara.3. Añadir la mozzarella troceada.4. Añadir la berenjena, el calabacin y el pimiento que hemos asado previamente y espolvorear muy …

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Categories:   Panes y masas

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