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Lomo en salsa de ciruela

Perfecto para servir en tu cena Navideña o tu cena de año nuevo. El lomo se prepara con una salsa de ciruela a la naranja que le da un sabor riquísimo! Es muy fácil de preparar, te explico cómo hacerlo para que puedas sorprender a todos.
Vas a empezar por precalentar el horno a 180°C. Quita las semillas y el rabito al chile. Coloca en 2 tazas de agua hirviendo junto con las ciruelas deshuesadas (si no están suaves, si tus ciruelas pasa están suaves puedes omitir este paso ya que depende mucho de cómo estén las que compres).

Deja …

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Categories:   Cerdo

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