Menu

LIRIOS REBOZADOS A LA ROMANA

Los lirios, también conocidos por el nombre de bacaladillas o perlitas son un pescado bastante asequible y fácil de encontrar en los mercados. Yo los preparo rebozados pues es la forma en la que más nos gustan, pero se pueden preparar todo tipo de recetas con ellos.Aquí os dejo una foto para quienes aún no lo conozcan:Yo suelo congelarlos una vez fileteados por si tuvieran anisakis pues también los consume la peque y prefiero prevenir.Ingredientes (para 4 personas):8 filetes de lirio o bacaladilla1 o 2 huevos batidosHarina de trigo o harina para frituras de …

Print Friendly, PDF & Email

Categories:   Comida Española, Pescados y mariscos

Comments