Menu

Lima curd o crema de lima

Desde que descubrí el Lemon curd gracias a Neus he ido probando más variantes, me parece un básico para postres de lo más versatil. La siguiente fué el orange curd  y esta vez le tocó al lima curd, muy parecido al de limón pero con un toque algo más ácido, perfecto para rellenos, tartas o sino como hago yo…a cucharazos!

Esta vez la receta es de mi compañera Vivi de Hoy cocina Vivi y con las dos versiones, en thermomix como la hice yo o tradicional para los que no tengáis la maquinita.

Ya sabéis que tengo dos sorteos …

Print Friendly, PDF & Email

Categories:   Cremas y sopas, Dulces y Postres

Comments