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Helado de cheesecake de arándanos con galletas speculoos

Este año he probado a hacer infinidad de helados con mi nueva maquinita pero por ahora he publicado sólo los que más han gustado en casa y este ha sido claramente uno de ellos. A mi personalmente me encantan los arándanos pero mezclados con las galletas y la cremosidad del mascarpone en el helado ha sido todo un invento genial!

Con esta receta participo en el concurso “Pon un helado en tu mesa” del blog Mil ideas Mil proyectos. Muchas Felicidades Sofía y que sean muchisimos más! 😉


Ingredientes:

400 grs de queso mascarpone
100 grs de …

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Categories:   Helados y sorbetes

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