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ENSALADA DE HIGOS CON JAMÓN, QUESO DE CABRA Y TOMATES SECOS

Ahora que con estos calores sólo apetecen cosas fresquitas os traigo esta ensalada que me encantó en su día por el contraste de sabores.Me gusta cambiar de receta a menudo con las ensaladas, y según lo que esté de temporada añadirle una cosa u otra. En alguna ocasión vi una receta parecida de Jamie Oliver pero la hice a mi manera, añadí otros ingredientes y salió una ensalada buenísima, que os recomiendo que probéis.Ingredientes:Hojas de lechuga de diferentes variedades3 o 4 higos maduros2 o 3 lonchas de jamón serrano8 tomates secos en aceite de …

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Categories:   Ensaladas y Verduras

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