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Ensalada de col guisada estilo oriental

Una opción de ensalada tibia o guisada para los días que prefieres comer algo calientito es esta opción. Se hace un mix de ensalada con repollo o col, repollo o col morada, zanahoria, pimiento morrón rojo, cilantro  y lo sazonas con aceite de sésamo o ajonjolí, salsa de soya,  sal y pimienta.Literal cero complicado de preparar y muy rápido. Al final lo decoramos con almendras y ajonjolí, pero es opcional. También puedes usar semillas de girasol o pepitas de calabaza.
Para una versión vegetariana – vegana  lo sirves así solo, acompañado tal vez de unos edamames preparados, un …

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Categories:   Cocina Internacional, Comida Oriental, Guarniciónes

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