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Crema de Nueces Casera (Homemade Walnut Butter)

Hay muchas razones para preparar en casa las cremas de frutos secos, siendo la primera y principal de ellas evitar los excesos de grasas (especialmente las hidrogenadas) y de azúcares que tanto le gusta a la industria utilizar en sus preparados. Pero es que además la industria no parece ver más allá de las cremas de cacao y avellanas/almendras o las cremas de cacahuete. Y lo cierto es que pueden hacerse cremas untables con casi cualquier fruto seco o semilla desde nueces, pacanas, almendras,…

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Categories:   Cremas y sopas

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