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CALDO DE RES/COCIDO DE RES A LA MEXICANA

El aroma a cilantro inunda la cocina como si un viento suave y delicado acariciara los sentidos, verduras jugosas, llenas de vida en canastos recién llegados del huerto, trenzas de ajos y cebollas en huacales de madera.  La carne de res fresca, con un rosado especial, tuétanos listos para dar consistencia al caldo, los chicles verdes y los jitomates chisporroteando contra las llamas del

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Categories:   Carnes y Aves, Comida Mexicana

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