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BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO

Vamos hoy con un aperitivo sencillo y riquísimo, unas BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO, perfectos para cualquier ocasión, a mí me encantan.Como en otras ocasiones, esta receta la he probado en la calle, ni idea de cómo se hace, pero he ido haciendo pruebas y más pruebas, hasta que me ha gustado el resultado.Es muy sencilla de hacer, lo más entretenido es pinchar los langostinos, pero vamos, que tampoco es que sea un trabajo duro…..Para mi, lo importante es que los langostinos los tengamos macerando bastante tiempo, para que así queden más sabrosos al final.Así que vamos al lío….Ingredientes:  LangostinosAjoUna pizca de pimentónSalUn poco de Fino u OlorosoPerejilAceite de oliva1. – Picamos 3 o 4 dientes de …

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Categories:   Pescados y mariscos

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