Menu

Bacalao confitado

Una receta sencilla, fácil de hacer y con un resultado exquisito. Al confitarlo queda muy jugoso, terso y aromatizado con los ajos y ese toque de sabor que le aporta la cayena. Te recomiendo hacer este plato, se que te va a encantar. Sobre todo si te gusta este tipo de pescado; confitado queda francamente delicioso.¿Te vas a quedar sin probarlo? por mi que no quede…aquí te dejo la receta.-Lomo de bacalao-2 dientes de ajo-1 cayena-aceite de oliva virgen extra-1 patata-1 yema de huevo1-Llena una sartén de aceite de oliva virgen …

Print Friendly, PDF & Email

Categories:   Pescados y mariscos

Comments