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Alcachofas rebozadas crujientes

Formas tradicionales de preparar esta magnifica verdura hay muchas pero, tan crujiente, como esta que te recomiendo, no muchas, ya que incluso pasado un buen rato después de freírlas aún siguen crujiendo.Con esta elaboración puedes aprovechar esta verdura para muchas cosas, como guarnición, como plato principal o incluso como un aperitivo diferente y muy original, sea cual sea la forma en la que vayas a utilizarla te aseguro que los comensales se quedarán muy sorprendidos.Ya sabes que no se debe abusar de los fritos, aunque sean verduras rebozadas, pero como yo siempre digo una vez a la semana …

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Categories:   Ensaladas y Verduras, Guarniciónes, Verduras

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