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Aguacates rellenos de camarón

Esta receta rápida y fácil funciona muy bien para una ensalada o un aperitivo.Necesitas:     4 aguacates grandes, pelados y partidas en dos, sin semillas     1 1/2 tazas de camarones pequeños, cocinados y lavados     1 cucharada de jugo de limón     1 cucharada de cebolla en polvo     1 cdta. de pimienta negra     1 cucharada de pimentónPreparación:Pon los aguacates en un plato con el lado cortado hacia arriba. Mezcla los camarones, el jugo de limón, la cebolla y la pimienta en un tazón mediano.Coloca la mezcla de camarones en cada aguacate, cubriendo …

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Categories:   Ensaladas y Verduras, Pescados y mariscos

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