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Salteado de verduras


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Hoy os traigo una receta sencilla fácil de hacer y que nos puede servir de comodín para acompañar otros platos. También podemos servirlo como un primer plato o bien como plato único, como podéis ver es un plato muy versátil. Y podemos hacerlo durante todo el año dependiendo de la verdura de la estación en que lo preparemos o bien utilizando verdura congelada, el resultado siempre será bueno. 4 dientes de ajo1 puerro1 cebolletaun puñado de guisantes4 champiñones1/4 de col1 zanahoria1 calabacínalcachofas3 ó 5 tomate cherryun puñado de judías verdes...

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Categorias:   Vegetarianas, Verduras

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