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Salsa Brava – Salsa Picante de la gastronomia de España – Fácil – 5 Min.


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Una tapa o aperitivo Fácil y típico español, son las "Patatas Bravas", unas deliciosas patatas que se cortan en cachuelos, se pochan a fuego medio hasta que estén tiernas, se retiran y se dejan escurrir del aceite. Después cuando se van a emplatar y para calentarlas, se saltean con un poco de aceite. También otra manera de la cocina antigua, era cocerlas y posteriormente freirlas hasta dejarlas crujientes. Por último, se les pone por encima la deliciosa salsa picante.Salsa Brava:  Ingredientes3 cucharadas de aceite1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional picante, suprimiendo el Tabasco)1 cayena (opcional 1 ...

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Categorias:   Comida Española, Salsa

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