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Pollo al horno con mostaza y ajo acompañado de puré de boniato y menta

Última entrada del año lo hago junto al grupo de Lok@s por Lorraine, un grupo dedicado a esta famosa cocinera que tanto me gusta. En esta ocasión la receta salada elegida es este delicioso pollo al horno con mostaza y ajo que lleva un acompañamiento de puré de boniato y menta. Una forma sencilla y curiosa de hacer el pollo y con un puré sorprendentemente rico (y eso que el boniato no me dice nada)  además de la salsita que le va genial. En casa les encantó a todos! Pinchando el logo del grupo os llevará al video de la ...

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Categorias:   Carnes y Aves, Pollo

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