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Palitos de queso


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Ideales como botana para disfrutarlos, en compañía de la familia y los amigos.Ingredientes250gr. de harina150gr. de queso amarillo rallado10 cucharadas de crema fresca½ cucharada de sal1 cucharada pequeña de royal (polvo para hornear)150gr. de mantequilla3 yemas de huevo1 clara de huevo para barnizarElaboraciónCernimos la harina con el royal y la sal y hacemos una fuente, ponemos las yemas, la crema, el queso y la mantequilla en el centro; amasamos todo un poco, y extendemos con el rodillo, enseguida se cortan palitos del grueso de 1cm. y del largo que ...

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