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MACARONS DE PISTACHO CON CREMA DE QUESO

Voy probando diferentes clases de macarons y diferentes receta.-  Hice una con merengue italiano y no me gusto el resultado. Así que sigo fiel a la que ya tenía, pero cada día con mejores resultados.  Los de hoy pistacho con crema de quesoMACARONS DE PISTACHO CON CREMA DE QUESOIngredientes:Para las conchas110 gr. de claras de huevo (aproximadamente 4)30 gr. de azúcar granillo (la normal)220 gr. de azúcar glas110 gr. de almendras molidas finamente1/2 cucharadita de aroma de pistachoun poco de colorante verde en pastaPara el relleno250 gr. de ...

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Categorias:   Cocina Internacional, Dulces y Postres

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