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Lasaña mexicana de pollo. La receta que te pedirán una y otra vez


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Hace años, durante una visita en México, mi marido y yo fuimos invitados a comer a casa de unos amigos que nos agasajaron con todo tipo de delicias. De entre todas ellas, un plato llamado pastel azteca quedó grabado en mi mente. A nuestro regreso a casa me lancé a prepararlo y, de mi horno, salió esta lasaña mexicana de pollo. Esta lasaña mexicana de pollo nada tiene que ver con el plato que yo pretendía emular. En aquella época, el uso de internet no estaba tan extendido como en la actualidad así que tocó hacer memoria sobre ingredientes, sabores ...

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Categorias:   Carnes y Aves, Comida Mexicana, Pollo

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