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Huevos rellenos fáciles ( cocinando con niños )

Otra receta que Yoli hace solita y le encanta son los huevos rellenos. Y en verano con este calor que hace en Murcia uffff que barbaridad... están muy ricos. Ahí va la receta.Ingredientes6 ó 7 huevos2 latas de atún en aceitemayonesa al gustoun chorrito de tomate fritoPreparaciónCocemos los huevos 10 minutos con sal y vinagre ( esto es para que se pelen bien ). Dejamos que se enfríen un poco ( no es cuestión de quemarnos los dedos ) los partimos a lo largo. Quitamos las yemas y reservamos una.Las demás las mezclamos con el atún escurrido, la mayonesa y un chorro de tomate frito. Chafamos con un tenedor y mezclamos bien.Rellenamos los huevo y sólo falta decorar. Con la yema ...

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Categorias:   Cocinando con niños, Desayunos, Guarniciónes

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