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Hamburguesas miniatura


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Ingredientes 100gr. de carne de res molida100gr. de carne de cerdo molida1 cucharada de avena1 cucharada de pimiento rojo o verde, finamente picado1 cucharada de cebolla finamente picada100gr. de tocino finamente picado2 huevos frescos1 cucharada de apio finamente picado1 cucharada de mostazaSal y pimienta al gusto Elaboración Se revuelven todos los ingredientes muy bien y se forman hamburguesas miniatura, se acomodan en una charola engrasada con bastante mantequilla y encima de cada hamburguesa se pone un trocito de mantequilla. Se meten al horno caliente, 350ºC, hasta que doren y estén ...

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