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Gazpacho de Sandia


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Hoy os traigo una receta de Gazpacho de Sandía, es muy fácil de hacer y es ideal para estos días de verano. Tiene un color rojo intenso, te va a sorprender la combinación ácida del tomate, el dulzor y frescor de la sandía. Y resulta una bebida mucho más ligera al  sustituir el pan (que es lo clásico ponerle) por  la sandía que además le da un toque muy rico.1 diente de ajo15 g de pimiento verde25 g de cebolla420 g de tomate pera350 g de sandía5 g de aceite de oliva virgen extra...

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Categorias:   Cremas y sopas

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