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ENSALADA WALDORF

Pues hoy vengo con una ensalada crujiente y deliciosa, la ensalada Waldorf, una maravilla de ensalada. Refrescante y muy muy rica, y apropiada para el verano.Según se cuenta, esta ensalada fue creada por primera vez en el famoso hotel neoyorkino, Hotel Waldorf, de ahí su nombre.La mezcla de la manzana con el apio es riquísima, y queda una ensalada crujiente y refrescante, a mí personalmente me encanta.La receta, como todas, tiene miles de versiones, hay quien la presenta con la manzana rallada, o la ha que lleva col....ya sabemos que cada cocina tiene su versión, así que aquí va la mía, espero que os guste........Ingredientes:1 manzana3 o 4 tallos de apio1/2 limón50 gr de nueces30 gr de pasas sultanas (que ...

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Categorias:   Ensaladas y Verduras

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