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Coliflor asada entera al curry. Receta ligera

Llevaba algún tiempo viendo por la red recetas de coliflor en las que se asa completa, pero como en casa soy la única que disfruta de esta verdura no me animé a probarlo. Sin embargo, con esta receta de coliflor asada entera al curry he tenido la ocasión perfecta para saborear todo lo que ofrece este saludable vegetal. El formato mini se puede encontrar cada vez más fácilmente, pero una coliflor de tamaño normal también se puede usar sin problemas, considerando que tardará un poco más en el horno. Esta forma de cocinarla es todo un homenaje a la coliflor...

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Categorias:   Vegetarianas, Verduras

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