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BARBACOA DE POLLO (de Pily)


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Me encantan las recetas de Pily de La Cocina Mexicana de Pily, no solo por que son ricas, también porque muchas de ellas se hacen en un plis plas, como es el caso de esta receta, no se espanten aunque vean muchos ingredientes es muy fácil.BARBACOA DE POLLO8 piezas de pollo (yo utilice pierna y muslo)Aceite para freír4 jitomates3 chiles anchos desvenados y sin semillas2 chiles guajillos desvenados y sin semillasun trozo de cebolla1 diente de ajoUna pizca de tomilloUna pizca de comino1 clavo de olorUna pizca ...

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Categorias:   Pollo

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